Lehrberuf Köchin/Koch (all genders)

LEHRBERUF KÖCHIN/KOCH (all genders)

Dienstort: Klagenfurt, Villach
Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre

Was du bei uns machst:

• Du bereitest täglich frische Speisen in unseren Betriebsküchen zu
• Du schneidest, hackst, wäschst und bereitest Zutaten vor — von Fleisch bis Gemüse und kochst nach Rezept: braten, grillen, dünsten, abschmecken und schön anrichten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Lagerung und Nachbestellung der Lebensmittel
• Du stellst Speisekarten zusammen und berätst unsere Gäste
• Du achtest auf Hygiene, Inhaltsstoffe und mögliche Unverträglichkeiten
• Du kennst dich mit Regionalität, Bio-Produkten und saisonalen Angeboten aus — Nachhaltigkeit ist bei uns ein großes Thema
• Du lernst in mehreren Küchen und kochst auch an unseren anderen Standorten (Villach und. St. Veit/Glan). Dadurch lernst du verschiedene Teams, Abläufe und Küchen kennen — das bringt Abwechslung, macht dich flexibel und gibt dir richtig viel Praxis!

Über deine Bewerbung freuen wir uns, wenn…

• du das 9. Schuljahr abgeschlossen hast
• du schon maturiert hast
• du deine Schule abbrechen willst und lieber eine Lehre machen möchtest
• du einfach motiviert bist — egal, welchen Weg du bisher gegangen bist

Warum du bei uns richtig bist:

• Wir sind nachhaltig, gestalten Zukunft und bieten Aufgaben, die Sinn stiften und Freude machen
• Wir übernehmen gesellschaftliche Verantwortung und fördern regionale Wertschöpfung
• Wir leben Gemeinschaft, Diversität und Chancengleichheit und nutzen die Potentiale der Vielfalt

Was du bekommst:

• Eine top Ausbildung mit Praxis, Verantwortung und der Möglichkeit zur Lehre mit Matura
• Persönliche Unterstützung beim Lernen und zur LAP-Vorbereitung
• Auf Wunsch: Rundum-Versorgung im Gästehaus unseres Ausbildungscampus
• Gute Chancen auf Übernahme und Karriere im Konzern
• Faire Bezahlung + Lehrabschlussprämie
• Freizeitfreundliche Arbeitszeiten (gekocht wird von Montag bis Freitag!)
• Coole Events: Ausflüge, Sport, Kultur, Erasmus-Projekt & Lehrlingsaustausch
• Ein starkes Team und ein richtig gutes Arbeitsklima
  Die Lehrlingsentschädigung entspricht dem KV EVU in der jeweils gültigen Fassung.